Isabel Arreguín nació en un rancho en Michoacán. Sus padres fueron agricultores y ganaderos por lo que está familizarizada desde chica con el campo y la naturaleza. En la actualidad, cuenta con el apoyo de su familia para el desarrollo del que ha elegido como proyecto de vida.
Dentro del predio ubicado en Ixcatán, Jalisco, se produce una variedad de frutos, entre los que destacan el ciruelo y el cocuixtle. Este último es un fruto regional que cuenta con propiedades medicinales y es característico de la zona de la barranca de Huentitán.
En el lugar se puede encontrar una variedad de plantas silvestres y cactáceas, así como fauna que la familia de Isabel protege.
Como parte de las actividades del Círculo de Producción, se visitó la parcela familiar en Marzo del 2009. En dicha actividad Isabel pudo compartir con los asistentes un poco de su filosofía de vida y su interés por la biodiversidad alimenticia. Cabe señalar que la familia cuenta con otro predio donde cuenta con cuatro variedades distintas de plátano, tres de mango, así como variedades de fruto noni y carambola.
No hay comentarios:
Publicar un comentario