Origen Casa Orgánica es un proyecto que tiene su sede en un predio colindante al Bosque de la Primavera. Además de dedicarse a la producción de alimentos "limpios", buscan colocarse como un proyecto educativo.
Dentro del predio existen algunos nogales, que ha pesar de la gran cantidad de ardillas que asechan el lugar, proporcionan gran cantidad de nuez tanto para el auto consumo del productor, como de los consumidores.
En el predio se puede encontrar una diversidad de árboles frutales que van desde las mandarinas y las toronjas, hasta los guayabos y nogales.
Dado que una gran parte de la producción no llega a ser consumida, se ha optado por el deshidratado de la fruta que se produce en el lugar.
Una vez deshidratada, la fruta puede ser conservada por periodos de hasta un año, siempre y cuando sea guardada en frascos de vidrio y en lugares secos.
El aguacate es otro de los productos que se dan en las instalaciones del predio en cuestión.
hola a todos desde hidrorgan
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